عسل حور التوليب

TULIP POPLAR HONEY

الوصف النباتي

الاسم الشائع: الحور الأصفر، حور التوليب، الخشب الأبيض.

الاسم العلمي:LIRIODENDRON TULIPIFERA

حور التوليب أشجار مزهرة (لايمت إلى جنس الحور)، من الفصيلة الماغنولية يضم 120 نوعاً، موئل بعضها شرق وجنوب آسيا والبعض الآخر أمريكا الشمالية، أشجار حور التوليب كبيرة يصل ارتفاعها ما بين 18 و 32 متر، تزهر بعد 15 سنة من زراعتها. لون الأزهار أصفر مع مسحة أخضر وقاعدة لونها برتقالي، وتشبه من حيث الشكل زهرة التوليب الأوروبية (ومن هنا جاء اسم حور التوليب) تشبه رائحتها شذا الخيار، وتظهر في شهر مايو، يزدهر نمو هذه الأشجار في المناطق المعتدلة المعرضة لأشعة الشمس كلياً أو جزئياً، وتربة خصبة وغنية تميل إلى الحمضية. حيث النوع الموجود في غابات جبال الايلايشن الأمريكية يصل ارتفاعه ما بين 50 و 65 متراً، يوجد من هذه الشجرة عدد محدود من المستنبتات.

يعتبر حور التوليب الشجرة الرسمية لولاية تنسي الأمريكية.

وصف العسل:

يقطف عسل حور التوليب بداية الصيف في عدد من الولايات الأمريكية، لونه عنبري داكن، ولكن مذاقه ليس قوياً كما يتوقع ذواقي العسل من الأعسال ذات الألوان الداكنة، رائحته خفيفة إلى متوسطة، يبدو أحمر اللون إذا وضع أمام أشعة الشمس، يتمتع بمستوى مرتفع من الأملاح المعدنية، يأتي الطقس الدافىء بمحصول ممتاز بينما تدفع الأيام الماطرة النحل إلى الهروب.

الخواص الصحية والعلاجية:

• يعالج الحساسية الموسمية.
• يعالج فقر الدم، بسبب غناه بالحديد.
• يعالج التهابات الجروح ويقي من التقيح.