موسوعة النحل والعسل 
مقالات مشابهة
عسل البقس الأصفر
YELLOW BOX HONEY
الوصف النباتي
الاسم الشائع : يلو بوكس ، البقس الأصفر .
الاسم العلمي : EUCALYPTUS MELLIODORA
اسمها العلمي يعني ” الكينا العاسلة ” .
البقس الأصفر جنس من أشجار اليوكاليبتوس الاسترالية ، تنتشر على نطاق واسع في عدة مقاطعات داخلية جنوبية ، تعتبر أفضل نبتة وطنية لانتاج العسل .
يتراوح ارتفاعها بين 10 و 30 متر فترة التزهير من نوفمبر إلى يناير ، لون الأزهار أبيض ، لا تحمل حبوب اللقاح تناسب نحل العسل مما يسبب مشاكل في مسألة تربية النحل .تحتاج هذه الأشجار إلى تربة حمضية ، مروية جداً .
شكل أشجار اليلوبوكس جميل مع الغصينات المتدلية .تنمو في الأخاديد بعيداً عن المناطق التي تتعرض للفيضانات .
وصف العسل
يعتبر عسل البقس الأصفر ، عسل أدغال صيفي ، وهو نوع من العسل الأسترالي المعروف جداً والمرغوب من محبي العسل ، لونه عنبري ، مذاقه سلسل ودهني يترك نكهة الحمضيات على اللسان ، رائحته عطرية قوية قوامه كثيف ، يتبلور ببطء ، من أكثر أنواع العسل حلاوة وأكثرها بطء في الذوبان داخل الفم ، يتميز هذا العسل بأن مؤشر تسكره GLYCEMIC INDEX ، منخفض .
الخواص الصحية والعلاجية
- يجدد خلايا الدم وينقيه من السموم .
- يقوي الجسم ويثير الشهية للطعام .
- بسبب خاصيته الترميمية للخلايا والأنسجة
- ينصح الشخص بتناول ملعقة إلى 3 ملاعق منه يومياً في حال كان يخضع إلى أي نظام حمية غذائي . ( لكن يحذر مع مريض السكري )
- مضاد للالتهابات ، مقشع ، مزيل الروائح الكريهة ، مطهر ، مضاد للبكتيريا ، يحفز الدورة الدموية ، يريح العضلات المتشنجة ، ويعتبر علاج طبيعي لمشاكل الجهاز التنفسي .
- يستعمل لعلاج الجروح والتقيحات والحروق وتخدش الجلد والدمامل .
- يقوي عضلة القلب .
- يطرد الديدان من الأمعاء .
- يساعد في علاج لسعات الحشرات .
- يساهم في علاج الروماتيزم وعرق النسا وتمزق الأربطة والأوتار وتصلب العضلات والتليف والآم الأعصاب .
- يزيل الاكتئاب والتوتر النفسي وينشط الجسم والعضلات .
- يخفف الأوجاع والآلام .
- يقي من نزلات البرد والتهاب الشعب الهوائية ويخفف السعال والصداع .
