X

عسل المجرى SAUDI WHITE HONEY

 عسل المجرى

SAUDI WHITE HONEY

وصف النبات

الأسماء الشائعة : المجرى ، المجرية ، الوشاية ، الجعدة ، وشاية مريم ، الضربة .

الاسم العلمي : TEUCRIUM POLIUM

التوكريوم جنس من النباتات المعمرة من الفصيلة السنفوية اسمها الشائع في أوروبا جيرماندر GERMANDER قد تكون نباتات عشبية صغيرة أو شجيرات متوسطة الحجم ، وجميع أنواع هذه الفصيلة غنية بالزيوت العطرية الأساسية وتثمن هذه النباتات لأنها مصدر جيد لحبوب اللقاح ، تحتاج للتعرض الدائم للشمس يصل ارتفاعها من 50 إلى 60 سم .

ينمو على قمم الجبال وسفوحها ، ويكثر في مرتفعات جبال عسير ومنطقة الشفا في الطائف ، يزهر في الخريف ويقطف العسل بعد أسابيع قليلة أزهاره صغيرة ذات لون أبيض .

وصف العسل

يطلق على عسل المجرى اسم عسل الطباقة في منطقة الطائف ، وهو عسل نادر الوجود أصبحت مواسمه متقطعة منذ سنوات لقلة الأمطار والتغير المناخي لونه أبيض ، قوامه كثيف جداً ، حلاوته شديدة جارحة ورائحته نافذة يتبلور بعد القطاف مباشرة يوجد منه نوع أثيوبي مستورد وكذلك من بلاد القوقاز بروسيا .

الخواص الصحية والعلاجية

النبته التي يأخذ منها النحل لإنتاج عسل المجرى
  • مضاد حيوي طبيعي يقضي على عفونة المعدة .
  • يخفف من آلام الحيض .
  • يزيد الحيوية الجنسية عند الرجال والنساء .
  • يقي الأسنان من التسوس .
  • يقاوم آثار التقدم في الشيخوخة .
  • يخفف الشعور بالقلق والتوتر النفسي .
  • بسبب احتوائه على الفسفور ينشط الدماغ وملكات التفكير والذاكرة ، خاصة عند المتقدمين في السن .
د. إبراهيم العريفي: دكتوراه في علوم الأغذيه والتغذيه - خبير العلاج بالعسل ومنتجات النحل والطب البديل. مشرف على ميزان الصحه للتغذيه العلاجيه و مختبر جودة العسل في الرياض - المملكة العربية السعودية
Related Post
Leave a Comment