موسوعة النحل والعسل 
مقالات مشابهة
عسل الوثافية
PRIVET HONEY
وصف النبات
الاسم الشائع: الوثافية, الرباطية.
الاسم العلمي: LIGUSTRUM VULGARE
الوثاقية جنس من النباتات من العائلة الزيتونية رتبة الشفويات موطنها وسط وغرب أوروبا, شمال أفريقيا, جنوب شرقي آسيا, جنوب انجلترا, والمغرب وغرب أسيا.
يكون نبات الوثاقية أحياناً دائم الخضرة وأحياناً نفضية يصل ارتفاعه حتى 3 أمتار. تتفتح الأزهار في منتصف الصيف متموضعة على نورارات يتراوح طولها بين 2 و 6 سم, لون الأزهار أبيض كريمي, ذات رائحة عطرية ذكية ونافذة, لا يستسيغها كثير من الناس ثماره سامة, يشيع استعماله كسياج حول الحدائق والأماكن العامة والمنازل.
وصف العسل
رحيق الوثاقية يرغبه النحل أكثر مما يرغبه النحالون لونه داكن, مذاقه حاد وغير لذيذ, رائحته النفاذة تشبه رائحة السمك, قوامه كثيف لزج, يعمل النحالون على مزجه مع أعسال أخرى لبيعه.
يباع صافياً في إيطاليا وأسبانيا وجنوب إنجلترا وفرنسا.
الخواص الصحية والعلاجية
- قابض للأنسجة, مطهر للجروح.
- يساعد على تخفيف الإمساك.
- يخفض حرارة الجسم المرتفعة.
