عسل يلو غام YELLOW GUM HONEY ) الكينا الصفراء / والكينا الوردية ) وصف النبات الاسم الشائع : يلو غام ، يلو غام روزي الاسم العلمي : EUCALYPTUS LEUCOXYLON تنمو هذه الأشجار المتوسطة الحجم على السهول وسفوح الجبال عند سواحل جنوبي أستراليا ( حيث تعرف هناك باسم ” …
أكمل القراءة »
عسل الزعرور HAWTHORN HONEY مواصفات النبات الأسماء الشائعة : الزعرور ، الزعرور البري ، زعرور الأودية الاسم العلمي : CRATAEGUS OXYACANTHA الزعرور نبات شائك معمر بري من الفصيلة الوردية له عدة أنواع أشهرها الأوروبي . ينمو في المروج والأحراج والمرتفعات الجبلية كما يعمل على زراعته الأزهار بيضوية على شكل …
أكمل القراءة »
عسل الشفلح CAPER HONEY وصف النبات الأسماء الشائعة: الشفلح, قبار, الكبر, الصف, شوك الحمار, ضجاج, شالم, عصلوب, الصفاف. الاسم العلمي: CAPPARIS SPINOSA التعريف بالنبات: الشفلح جنس من النباتات الشتوية ثنائية الحول أو معمرة, نفضية تعتبر من الفصيلة القبارية (النبات الشوكية) الرتبة الكرنبية, يتراوح ارتفاعها ما بين 30 و 100 سم …
أكمل القراءة »
عسل القطلب CORBEZZOLO HONEY الوصف النباتي الاسماء الشائعة: شجرة الفراولة الأوربية, القطلب. الاسم العلمي: ARBUTUS UNEDO كوربزولو شجيرة مثمرة دائمة الخضرة من الفصيلة الخانجية, موطنها سواحل إيطاليا الغربية, جنوب فرنسا, وتوجد في جمهورية إيرلندا, يتفاوت ارتفاعها من 5 إلى 10 أمتار ونادراً تصل إلى 25 متر, تكون الازهار على شكل …
أكمل القراءة »
عسل الخرشوف CARDOON HONEY وصف النبات الاسماء الشائعة :خرشف ، خرشوف الاسم العلمي :CYNARA CARDUNCULUS الخرشوف نبات حولي متين ومنتصب من الفصيلة النجمية المركبة وينتمي إلى الفصيلة ذاتها مع نبات الأرضي شوكي موطنه حوض البحر الأبيض المتوسط تشكل أوراقه الكبيرة جداً باقة شبه شوكية ويصل ارتفاعها 60 إلى 150 سم …
أكمل القراءة »
عسل الكرانبري CRANBERRY HONEY الوصف النباتي الاسم الشائع :الكرانبري ، الآس الاسم العلمي :VACINIUM OXYCOCCAS الكرانبري نبات صغير من الفصيلة الخلنجية ، ثماره حمراء اللون ذات مذاق لاذع ، تنتشر زراعته شرق الولايات المتحدة وكندا والأرجنتين وتشيلي ودول البلطيق لون الأزهار وردي داكن أو قرمزي ، إنتاجيته تتغير من سنة …
أكمل القراءة »
عسل شوك القدس THORN ( MARRUCA ) HONEY وصف النبات الاسم الشائع : شوك القدس ، ماروكا ، اكليل الشوك . الاسم العلمي : PALIURUS SPINA – CHRISTI شوك القدس شجيرات نفضية من الفصيلة النبقية ، العائلة الوردية يتراوح ارتفاعها من 3 إلى 15 متر تنمو على ارتفاع من صفر …
أكمل القراءة »
عسل الليمون الحامض LEMON HONEY وصف النبات الاسم الشائع : ليمون ، ليمون حامض الاسم العلمي : CITRUS X LIMON الليمون أشجار مثمرة متوسطة الحجم دائمة الخضرة يتراوح ارتفاعها بين 4 و 6 أمتار ، موطنها القارة الآسيوية ، موئلها الأصلي غير محدد تماماً ويعتقد أن زراعته بدأت أولاً في …
أكمل القراءة »
عسل الترنجان LEMON BALM HONEY وصف النبات الأسماء الشائعة : الترنجان ، الحبق الترنجاني ، حشيشة النحل ، المليسة ، الترنجان. الاسم العلمي : MELISSA OFFICANILES نبات عشبي ثنائي الحول من العائلة الشفوية موطنه أوروبا وحوض المتوسط يتراوح ارتفاعه من 70 إلى 150 سم . تظهر خلال الصيف أزهار بيضاء …
أكمل القراءة »
عسل اليانسون ANISE HONEY وصف النبات الأسماء الشائعة: يانسون, ينسون, كمون حلو, الحبة الحلوة الاسم العلمي: PIMPINELLA ANISUM اليانسون نبات عشبي حولي مزهر من الفصيلة الخيمية موطنه شرق البحر المتوسط وجنوب غرب آسيا. يصل ارتفاعه حتى 90 سم لون الأزهار أبيض على شكل بيضوي تحملها نهاية الأفرع على شكل مظلات …
أكمل القراءة »
موسوعة النحل والعسل