موسوعة النحل والعسل 
مقالات مشابهة
عسل اللونجان
LONGAN HONEY
وصف النبات
الأسماء الشائعة : لونجان ، عين القط ، عيون التنين ، لوجيان
الاسم العلمي : DIMOCARPOS LONGAN
اللونجان فصيلة من الأشجار المثمرة الإستوائية وشبه الإستوائية دائمة الخضرة من رتبة الصابونيات ، العائلة الصابونية التي تضم 150 جنس و 1400 فصيلة ، يتراوح ارتفاع الشجرة بين 15 و 20 متر وأحياناً يصل إلى 67 متر ، تنمو على التربة الرملية في المناطق التي لا تنزل درجة الحرارة فيها ، تحت 4 أو 5 درجات مئوية لأنها حساسة جداً للصقيع ، أصل أشجار لونجان الصين وتنتشر زراعتها على نطاق واسع في كل دول جنوب شرق آسيا والصين وتايلندا وتايوان وفيتنام و ماليزيا والفلبين وتنتشر في أستراليا أيضاً .
نقلت هذه الأشجار إلى الولايات المتحدة ودول أميركية أخرى لكن ثمارها لم تلاق رواجاً ، ولم تكتسب زراعتها أي شعبية . أزهار اللونجان صغيرة لونها أبيض كريمي أو بيج فاتح .
مواقيت التزهير :
تايلاندا – آخر ديسمبر إلى فبراير
الصين – آخر فبراير إلى أول أبريل
تايوان – فبراير إلى أبريل
إستراليا شمال – أغسطس إلى أكتوبر
إستراليا جنوب – أكتوبر ونوفمبر
وصف العسل
تتقدم الصين وتايلند باقي الدول في إنتاج هذا العسل لونه عنبري داكن ، مذاقه دسم ، قوامه لزج ، يتبلور ببطء ، رائحته عطرية قوية ، ويقال إنها الأقوى بين روائح الأعسال الأخرى ، محتواه من البروتين عال ، أنتج منه عام 2007 حوالي 18 ألف طن .
الخواص الصحية والعلاجية
- يستعمل في الطب التقليدي كباعث للحرارة الحيوية في الجسم .
- ينشط وظيفة الطحال .
- يعزز الملكات العقلية ويعالج عدم التركيز .
- يجدد خلايا الدم .
- يعالج الأرق والاكتئاب .
- ينظم درجة الحمضية ( PH ) في الجسم .
- يقوي جهاز المناعة ويساعد على الهضم ويعالج السعال ويطرد البلغم .
- يحسن وظيفة التمثيل الغذائي .
- ينقي الجلد ويحسن المظهر العام الصحي .
