العسل فى علاج أمراض الفم والأسنان
فى معرض حديثنا عن استخدام العسل فى علاج الجروح رأينا مدي أهمية العسل فى علاج تقرحات الفم.
أما بالنسبة للأسنان فإن العسل يلعب دوراً أساسياً فى نموها وحمايتها فإذا تناول الإنسان السكر الصناعي فإنه يتحلل فى الفم بفعل البكتيريا ويؤدي ذلك إلى وجود أحماض أهمها حمض اللبنيك (لاكتيك) وهذا يؤدي إلى نقص الكالسيوم بالتدريج من الأسنان.
فى حين العسل على النقيض من ذلك كما يقول (ن.يويريش) فهو من المضادات الحيوية القوية، وهى قلوي التكوين، وبالتالي يعقم الفم، ويمكن القول أن العسل يؤثر تأثيراً طبياً على الأسنان، ومنذ زمن طويل كان الطب الشعبي ينصح باستعمال غرغرة للفم مكونة من محلول 15-10 % من العسل فى الماء فى حالات أمراض الفم والحنجرة المختلفة.
وقد أجريت تجارب أخيراً على الكلاب الصغيرة لمدة سبعة أشهر، بإضافة سكر القصب إلى غذاء طائفة منها والجلوكوز إلى غذاء طائفة ثانية، والعسل إلى غذاء طائفة ثالثة، وعند تشريحها وُجد أن الطاقة الثالثة التي أضيف العسل إلى غذائها كانت أحسن حالاً من غيرها خاصة فى نمو العظام والأسنان.