موسوعة النحل والعسل 
مقالات مشابهة
كيف يعمل الغذاء الملكي علاجيا؟
تعزي خواص الغذاء الملكي العلاجية إلى ستة عناصر وقد أوردنا أنفا جوانب علاج آفات الجلد الفردية.
1- تلعب العناصر الغذائية العديدة والـ HDA والبروتينات المضادة للميكروبات والأنزيمات والغاماجلولين الموجودة في الغذاء الملكي دوراً كبيراً نظراً إلى قدرتها على الوقاية من العدوى وعلى تحفيز ردات الفعل المناعية الصحية.
2- من بين هذه المركبات يمتلك حمض الـ HDA تأثير مضاد للحيويات لأن تركيب هذا الحمض الدهني يماثل مسحوق غسيل- باستطاعته القضاء على هيكلية أغشية الخلايا البكتيرية أيضا يحتوي الغذاء الملكي على أحماض دهنية مشبعة قصيرة السلسلة الأخرى، تمتلك خواص مضادة للبكتيريا والفطريات والفيروس متشابهة لتلك الموجودة في مساحيق الغسيل.
3- يعود تحسين الحالة الصحية للقلب والأوعية الدموية إلى حمض الـ HAD الذي يؤدي شبيها بدور حمض “HODE 13” الهيدروكسي المشتق من حمض اللينوليك الموجودة طبيعيا في جدران الشرايين تصلب الشرايين والجلطات الدموية التي تضر بها.
4- يحتوي الغذاء الملكي جميع الفيتامينات B هو غني بالهرمونات والفايتوسيترولات والليبيدات الفوسفورية التي تساعد في تخفيض مستوي الكولسترول الضار إضافة إلى ذلك قد يعزز تناول الغذاء الملكي المظهر الشاب والشعور بالحيوية.
5- تساعد بعض مكونات الغذاء الملكي مثل حمض بانتوثينك والفايتوسيترولات وأنواع من الفلافونيدات والأحماض الأمينية القصيرة السلسلة وأحيانا الأنزيمات في علاج القرحة المعدية وتقرحات الفم وعسر الهضم.
6- تخفض الببتيدات التي تنتج عن هضم الغذاء الملكي ضغط الدم العالي ويعتقد أن إنزيمات الغذاء الملكي الطازج تعمل بالتزامن مع الببتيدات.
تناول الغذاء الملكي
عادة تأتي منتجات الغذاء الملكي ذات الجودة من المصنعين الذين يتعاملون مع كافة منتجات النحل يتطلب ضمان سلامة الغذاء الملكي الذي يفسد بسرعة فائقة خبرة كبيرة في تربية النحل والمعالجة والتسويق والتوزيع لا يمكن تسخين الغذاء الملكي أو تعريضه للضوء الساطع عند شراء الغذاء الملكي الطازج على شكل سائل أو على شكل كبسولة رقيقة ويجب حفظه في الثلاجة ننصح بعدم شراء قوارير الغذاء الملكي التي خزنت فوق درجة التجمد لمدة غير محددة يجب وجود تاريخ لانتهاء الصلاحية على العبوة.
كشف دراسة يونانية أن الغذاء الملكي المأخوذ للتو من الخلية يحتوي على مستوي أنزيم أعلي من مستواها في غذاء ملكي تعرض للمعالجة لأغراض التعبئة التجارية الغذاء الملكي الصيني الذي يباع في الأسواق الملكي الطازج مفقودة في المنتج الصيني وهذا لا يعمم على جميع المنتجات الصينية.
ينخفض مستوي الإنزيمات في المنتجات التجارية بسب تعرض الغذاء الملكي إلى درجات حرارة عالية أثناء المعالجة والتخزين الطويل الأمد في درجة حرارة الغرفة وتحت الأضواء في كثير من الأحيان نجد أن قوارير الغذاء الملكي المستوردة من دول شرق آسيا مؤرخة والمعلومات على الملصق غير كافية ولا يوجد اسم الشركة المصنعة بحيث يمكن الاتصال بها إذا لم يعجبنا المنتج ونريد بعض الإيضاحات وضع الغذاء الملكي في الثلاجة مجمداً يبقيه طازجا و صالحا ومستقراً ويمكن وضع كبسولات أو أقراص الغذاء الملكي في درجة حرارة الغرفة. ثمة فائدة إضافية من تجميد الغذاء الملكي وهي الحفاظ على تركيزه غالبًا يباع الغذاء الملكي الطازج ممزوجا مع العسل وكما أوردنا العسل حافظ طبيعي للغذاء الملكي ويحميه جيداً خاصة أن كانت عبوة العسل محكمة الأقفال وبعيدة عن الحرارة والضوء.
بعد الفتح يمكن حفظ العبوة خليط العسل والغذاء الملكي على رف المطبخ لعدة شهور على أي حال إذا لم تستهلك المزيج بسرعة، أو كان الطقس حاراً من الفضل وضعه في الثلاجة.
الجرعات والاحتياطات في الغذاء الملكي
تذوق القليل من الغذاء الملكي عندما تناوله للمرة الأولي لقد سبب الغذاء الملكي حالات من ضيق التنفس أو نوبات عند الأشخاص الذين لديهم حساسية يحتمل أن يكون لدي الشخص حساسية إلى بعض أنواع البروتين الموجودة في الغذاء الملكي حتي إذا لم تحصل له ردة فعل تحسسيه من العسل أو حبوب اللقاح أو العكبر أو لسعات حساسين للغذاء الملكي بما أن حبوب اللقاح النحلية تستخدم لصنع الغذاء الملكي.
لا توجد مخاطر معروفة إذا حدثت ردات فعل من جرعات غذاء ملكي ما بين 10 أو 20 جرام يوميًا يجب الأخذ في البال أن 1 جرام من الغذاء الملكي السائل تعادل 2 إلى 3 جرامات من الغذاء الملكي المجفف بالتجميد (وهو ما يعرف بالتجفيد) وهو ما يماثل الكمية الموجودة في كبسولة أو قرص واحد.
تعتبر كمية 1 إلى 2 جرام من الغذاء الملكي السائل يوميا جرعة كافية لغرض الوقاية تناول هذه الكمية لتحسين المناعة الذاتية وإزالة التعب وترطيب الجلد الجاف وتقليل خطر الإصابة بنزلات البرد والأنفلونزا إذا كان الشخص مسنا أو مصابا بضعف المناعة ويستطيع تحمل النفقات المالية عليه مضاعفة هذه الجرعة الواقية إذا كان الشخص يتعافي من مرض خطير أو إصابة حادة أو يريد من استخدام الغذاء الملكي تخفيض ضغط الدم العالي أو الكولسترول الضار أو معالجة الأكزيما يجب أن تكون الجرعة اليومية 4 إلى 7 جرامات من الغذاء الملكي السائل
يعمل الغذاء الملكي بالتزامن والتناسق مع منتجات النحل الأخرى علي سبيل المثال تتجاوب الإصابات الفيروسية والقرحة مع مزيج من العسل والعكبر والغذاء الملكي بصورة أفضل من تجاوبها مع أي من هذه المنتجات بمفردها يعتبر خليط الغذاء الملكي وحبوب اللقاح متمما غذائيا طبيعيا للفيتامينات السهلة الامتصاص ويوصي بهذا المزيج للمسمنين أو الأشخاص المرضي الذين لا يأكلون كثيرا أو لا يتجاوبون
