عسل الكزبرة CORIANDER HONEY الوصف النباتي الاسم الشائع: الكزبرة، التقدة. الاسم العلمي:CORIANDUM SATIVUM الكزبرة نبات عشبي حولي يتبع الفصيلة الخيمية، تنتشر زراعته في بلدان حوض البحر المتوسط كما يزرع في الهند وأوروبا وأمريكا الجنوبية، يصل طول العشبة إلى 50 سم، الكزبرة ذو رائحة عطرية قوية وأزهارها صغيرة بيضاء أو قرنفلية. …
أكمل القراءة »
عسل القبقب MAPLE HONEY وصف النبات الاسم الشائع : القبقب ، القبقب السكري ، القبقب الامريكي الاسم العلمي : ACER SACCHARUM القبقب جنس نباتي من الفصيلة القبقبية يضم 129 نوع من الأشجار والشجيرات النفضية ، موطن أكثرها آسيا ، مع وجود البعض في أفريقيا وهي منتشره في كافة انحاء العالم …
أكمل القراءة »
عسل الأفوكادو AVOCADO HONEY الوصف النباتي الاسم الشائع: افوكادو. الاسم العلمي: PERSEA AMERICANA تعتبر الأفوكادو شجرة مزهرة معمرة من فصيلة الغاريات موطنها الأصلي المكسيك وأمريكا الوسطى وجزر الكاريبي، وتزرع الآن في أمريكا الجنوبية وأقسام من الولايات المتحدة، يبلغ طول الشجرة 20 متراً إزهارها غزيرة ذات لون أصفر ضارب إلى الأخضر …
أكمل القراءة »
عسل بوهوتوكاوا POHUTUKAWA وصف النبات الأسماء الشائعة : بوهوتوكاوا ، شجرة الميلاد النيوزيلاندية الاسم العلمي : METROSIDEROS EXCELSA بوهوتوكاوا أشجار شاطئية من الفصيلة الآسية . وهي إحدى ثمانية فصائل من جنس METROSIDEROS لا توجد في غير نيوزيلاندا ، تنمو حتى ارتفاع 25 متراً وتنتشر رؤوسها على شكل قبة ، نطاقها …
أكمل القراءة »
عسل الزيزفون الأميركي BASSWOOD HONEY الوصف النباتي الأسماء الشائعة: زيزفون أميركي، باس وود. الاسم العلمي: TILIA AMERICANA تنتشر أشجار ” باس وود ” في أمريكا الشمالية، وخاصة الولايات المتحدة من الجنوب الشرقي إلى الجنوب الغربي. الباس وود أشجار نفضية دائمة الخضرة يتراوح ارتفاعها من 20 إلى 40 متراً. تظهر الأزهار …
أكمل القراءة »
عسل اليقطين PUMPKIN HONEY صفات النبات الأسماء الشائعة: يقطين, قرع الاسم العلمي: CUCURBITA PEPO عريشة اليقطين جنس من الفصيلة القرعية التي تضم أيضاً الكوسا والخيار والقرع الصيفي, مهد اليقطين الأصلي غير محدد تماماً, ويعتقد أنه ظهر أولاً في المكسيك. يزرع اليقطين في جميع أنحاء العالم لأغراض متعددة منها الطهي, طعام …
أكمل القراءة »
عسل حبة البركة BLACK SEED HONEY الوصف النباتي الاسماء الشائعة: حبة البركة، الحبة السوداء، الكمون الأسود، القزحة، الشونيز. الاسم العلمي:NIGELLA SATIVA حبة البركة نبتة عشبية حولية من الفصيلة الحوذانية تعلو حاولي 20 إلى 30 سم، موطنها الأصلي غرب آسيا، وتزرع في الكثير من بلدان آسيا وبلدان حوض البحر المتوسط خاصة …
أكمل القراءة »
عسل رامبوتان RAMBUTAN HONEY وصف النبات الاسم الشائع: رامبوتان الاسم العلمي:NEPHELUM LAPPA CEUM الرامبوتان أشجار استوائية مثمرة من رتبة الصابونيات، العائلة السنابية، متوسطة الحجم، يظن أنها انطلقت في الأصل من أرخبيل الملايو واستوطنت ماليزيا، أندونيسيا، الفلبين، سيريلنكا وغيرها من دول جنوب آسيا، كما تنتشر زراعتها في بعض الدول الأميركية وأفريقيا …
أكمل القراءة »
عسل الندغ SAVORY HONEY وصف النبات الإسم الشائع: الندغ الجبلي، زعتر بري، الندغ البستاني. الأسماء العلمية: الندغ البستاني الصيفي SATUREJA HORETENSEالندغ الجبلي الشتويSATUREJA MONTANA الندغ جنس من النباتات العشبية المزهرة من الفصيلة الشفوية التي تضم حوالي 50 نوعاً أشهرها الندغ البستاني والندغ الجبلي. كلا النوعين يماثل الآخر في الاستخدامات والرائحة …
أكمل القراءة »
عسل لسان الثور BLUE BORAGE HONEY الوصف النباتي الاسماء الشائعة: لسان الثور، ابو العرق، النجمة. الاسماء العلمية:BORAGINCEES – BORAGO OFFICIALIS لسان الثور من الفصيلة الجمجمية التي تضم مجموعة متنوعة من الشجيرات والأشجار يصل عددها 2000 جنس منتشرة في كافة أنحاء العالم. يزرع هذا النبات لإنتاج العسل وللأغراض الطبية. يعطي رحيق …
أكمل القراءة »
موسوعة النحل والعسل