عسل المن (الندوة العسلية) HONEYDEW HONEY (( وظللنا عليكم الغمام وأنزلنا عليكم المن والسلوى كلوا من طيبات ما رزقناكم وما ظلمونا ولكن كانوا أنفسهم يظلمون )) البقرة 75. تفرز الحشرات المادة السكرية (( المن ))، ويطلق على هذه الحشرات إضافة إلى أسمائها العلمية لقب (( حشرات المن )) أي التي …
أكمل القراءة »
عسل أزهار التفاح APPLE BLOSSOM HONEY وصف النبات الاسم الشائع: تفاح (مع اسم خاص بكل نوع.. غولدن، ستاركن، فوجي إلخ…). الاسم العلمي:CORIANDUM DOMESTICA التفاح أشجار مثمرة من الفصيلة الوردية، وهي أشجار صغيرة نفضية يتراوح ارتفاعها بين 3 و 12 متراً، موطنها آسيا الوسطى وغرب آسيا، تزرع أشجار التفاح أكثر من …
أكمل القراءة »
عسل الكزبرة CORIANDER HONEY الوصف النباتي الاسم الشائع: الكزبرة، التقدة. الاسم العلمي:CORIANDUM SATIVUM الكزبرة نبات عشبي حولي يتبع الفصيلة الخيمية، تنتشر زراعته في بلدان حوض البحر المتوسط كما يزرع في الهند وأوروبا وأمريكا الجنوبية، يصل طول العشبة إلى 50 سم، الكزبرة ذو رائحة عطرية قوية وأزهارها صغيرة بيضاء أو قرنفلية. …
أكمل القراءة »
عسل القبقب MAPLE HONEY وصف النبات الاسم الشائع : القبقب ، القبقب السكري ، القبقب الامريكي الاسم العلمي : ACER SACCHARUM القبقب جنس نباتي من الفصيلة القبقبية يضم 129 نوع من الأشجار والشجيرات النفضية ، موطن أكثرها آسيا ، مع وجود البعض في أفريقيا وهي منتشره في كافة انحاء العالم …
أكمل القراءة »
عسل الأفوكادو AVOCADO HONEY الوصف النباتي الاسم الشائع: افوكادو. الاسم العلمي: PERSEA AMERICANA تعتبر الأفوكادو شجرة مزهرة معمرة من فصيلة الغاريات موطنها الأصلي المكسيك وأمريكا الوسطى وجزر الكاريبي، وتزرع الآن في أمريكا الجنوبية وأقسام من الولايات المتحدة، يبلغ طول الشجرة 20 متراً إزهارها غزيرة ذات لون أصفر ضارب إلى الأخضر …
أكمل القراءة »
عسل بوهوتوكاوا POHUTUKAWA وصف النبات الأسماء الشائعة : بوهوتوكاوا ، شجرة الميلاد النيوزيلاندية الاسم العلمي : METROSIDEROS EXCELSA بوهوتوكاوا أشجار شاطئية من الفصيلة الآسية . وهي إحدى ثمانية فصائل من جنس METROSIDEROS لا توجد في غير نيوزيلاندا ، تنمو حتى ارتفاع 25 متراً وتنتشر رؤوسها على شكل قبة ، نطاقها …
أكمل القراءة »
عسل الزيزفون الأميركي BASSWOOD HONEY الوصف النباتي الأسماء الشائعة: زيزفون أميركي، باس وود. الاسم العلمي: TILIA AMERICANA تنتشر أشجار ” باس وود ” في أمريكا الشمالية، وخاصة الولايات المتحدة من الجنوب الشرقي إلى الجنوب الغربي. الباس وود أشجار نفضية دائمة الخضرة يتراوح ارتفاعها من 20 إلى 40 متراً. تظهر الأزهار …
أكمل القراءة »
عسل اليقطين PUMPKIN HONEY صفات النبات الأسماء الشائعة: يقطين, قرع الاسم العلمي: CUCURBITA PEPO عريشة اليقطين جنس من الفصيلة القرعية التي تضم أيضاً الكوسا والخيار والقرع الصيفي, مهد اليقطين الأصلي غير محدد تماماً, ويعتقد أنه ظهر أولاً في المكسيك. يزرع اليقطين في جميع أنحاء العالم لأغراض متعددة منها الطهي, طعام …
أكمل القراءة »
عسل حبة البركة BLACK SEED HONEY الوصف النباتي الاسماء الشائعة: حبة البركة، الحبة السوداء، الكمون الأسود، القزحة، الشونيز. الاسم العلمي:NIGELLA SATIVA حبة البركة نبتة عشبية حولية من الفصيلة الحوذانية تعلو حاولي 20 إلى 30 سم، موطنها الأصلي غرب آسيا، وتزرع في الكثير من بلدان آسيا وبلدان حوض البحر المتوسط خاصة …
أكمل القراءة »
عسل كاماهي KAMAHI HONEY الوصف النباتي الاسم الشائع: كاماهي الاسم العلمي: WEINMANNIA RACEMOSA الكاماهي أشجار معمرة دائمة الخضرة من الفصيلة العنقودية. تنمو على الأراضي الواطئة وسفوح الجبال, في الغالب هي أشجار متوسطة الحجم لكن قد يصل ارتفاع بعضها إلى 80 متر. أشجار كاماهي هي الأكثر وفرة بين أشجار الغابات النيوزلاندية. …
أكمل القراءة »
موسوعة النحل والعسل