جرعات العسل العلاجية:
يقول (د.ن. يويريش) للأغراض العلاجية يستحسن أخذ العسل كمحلول فى الماء لأنه بهذه الصورة يسهل امتصاص مكوناته ووصولها إلى مجري الدم، حيث تنقل إلي أنسجة الجسم وخلاياه.. وقد دلت المشاهدات على أن أحسن جرعة يومية للشخص البالغ هي 200-100 جرام على الأكثر، ويجب أن تؤخذ بالطريق الآتية:
60-30 جراماً فى الصباح
80-40 جراماً فى الظهر
60-30 جراماً فى المساء
ويجب أن يؤخذ العسل إما قبل الأكل بساعة ونصف أو ساعتين أو بعده بثلاث ساعات .
أما الأطفال فيجب أن يأخذوا ملعقة شاي (30 جراماً) من العسل فى اليوم… ويستمر برنامج العلاج بالعسل لمدة شهرين.