موسوعة النحل والعسل 
مقالات مشابهة
شمع النحل Bee Wax
شمع النحل، أحد منتجات نحل العسل الأساسية، وهو مادة دهنية تفرزها الغدد الشمعية لصغار شغالات نحل العسل، تقع هذه الغدد بين حلقات البطن. ويخضع إفراز الشمع لعدة عوامل تشمل: وجود شغالات صغيرة السن، درجة حرارة 33-36°م، تغذية جيدة، حيث يستهلك بيت الشغالات من 6-12 كيلو جرامًا من العسل لإنتاج كيلو جرام واحد من الشمع، و الشمع هو المكان الطبيعي الذي تضع به الملكة البيض، وتربي فيه الحضنة وتخزن فيه الشغالات الرحيق، وحبوب اللقاح وكل ما تحتاجه المستعمرة، ومن ذلك اشتق اسم الشمع Wax، وهي كلمة أنجلوساكسونية الأصل، حرفت بعد ذلك إلى Wax، وأصبح معناها شاملًا لكل أنواع الشمع، سواء كان شمع نحل أو غيره.
يمكن الحصول على شمع النحل من: الأغطية الشمعية، بقايا الشمع، الأقراص القديمة، أقراص الخلايا االبلدية.
الخواص الطبيعية والتركيب الكيمياوي لشمع النحل
| درجة الانصهار melting posit | 23.6 – 70.05°م |
| الكثافة النوعية specific gravity | 0.95-0.97 |
| معامل الانكسار refraction index | 1.23 – 1.44 |
| اللون color | أبيض – أصفر – بني |
| الرائحة odes | كرائحة العسل |
| ثابت العزل الكهربي dielectric constant | 3.1 – 3.3 |
| رقم الحموضة acid number | 16.1 – 20.7 |
| رقم التعيين saponification number | 90 – 96 |
| نسبة الأستر إلى الحمض ester acid ratio | 3.6 – 4.3 |
| الرقم اليودي iodine number | 4 – 12 |
| رقم الأستر ester number | 17 – 18 |
| درجة الليونة softening poker | 10°م |
شمع النحل مادة غير قابلة للذوبان في الماء أو الكحول البارد, ويذوب في الكلوروفووم chloroform والأثير Ether وبعض الزيوت، ويذوب بشكل جزئي في البنزين البارد وثاني كبريتيد الكربون، إلا أنه يذوب فيها في درجة الحرارة المرتفعة نوعًا وهي حوالي 30°م، ويتصبن الشمع مع القلويات ولكنه لا يذوب بها.
تنقية شمع النحل Purification of Beewax
تعتبر عملية تنقية شمع النحل من الشوائب من العمليات البسيطة، وتتم هذه العملية بعدة طرق, منها:
تنقية الشمع بالماء الساخن
التخلص من بقايا العسل وبعد ذلك تصهر الأغطية الشمعية في ماء ساخن، حيث يصعد الشمع المنصهر فوق سطح الماء، حيث يكون طبقة سطحية تتصلب عن انخفاض درجة الحرارة.
تنقية الشمع في صندوق البخار
في هذه الطريقة يصهر الشمع فى صناديق خاصة steam chest وفيها يسخن الشمع بالبخار،
ثم ينقى ما به من شوائب ويصب في آنية حتى يبرد ويتصلب.
تنقية الشمع بأشعة الشمس
يمكن استعمال صناديق لصهر الشمع عن طريق استخدام أشعة الشمس المباشرة solar wax exactor، وهو عبارة عن صندوق خشبي له غطاء من الزجاج المزدوج الجدران، وقاعدته من الزنك، يوضع فيه الشمع المراد تنقيته، ونتيجة الحرارة المرتفعة عن طريق أشعة الشمس ينصهر الشمع ويسيل منحدرًا إلى وعاء
خاص معد لذلك، تاركًا ما يعلق من شوائب على قاع الصندوق. ويفضل في هذه الحالة صناعة قاعدته على هيئة مموجة لتعمل على حجز هذه الشوائب أثناء انحدار الشمع المنصهر ببطء إلى مكان تجمعيه.
تزداد كفاءة هذا الصندوق في الجو الحار والشمس الساطعة، نلاحظ أن أشعة الشمس في هذه الحالة تعمل في الوقت ذاته على تبييض الشمع أثناء انصهاره وتنقيته.
في هذه الطريقة يستخلص الشمع من الأقراص القديمة بصهرها في الماء الساخن أو صندوق البخار، والطريقة المتبعة هي غمر الأقراص في الماء الساخن لمدة يوم أو أكثر، ثم صب الشمع في جوال أو كيس من القماش وغمره في ماء مغلي، ثم يضغط على الجوال ويستعان بعصاتين، توضع كل منهما بحيث تحصران بينهما الكيس أو الجوال، ويستعان على الشمع داخل الكيس مع سحبها لأسفل، حيث يخرج الشمع من ثقوب الجوال ويستقبل في وعاء معد لذلك، وتحجز الشوائب في داخله، ويمكن تكرار هذه العملية حتى تتم تتقية الشمع من الشوائب.
بعد ذلك يؤخذ الشمع المرشح ويوضع في ماء مغلي حتى ينصهر، ثم يترك ليبرد فوق سطح الماء حتى تكون الأقراص الشمعية، وتكشط الشوائب الموجوة على سطحه السفلي، وقد تتكرر هذه العملية.
تنقية الشمع بالكبس
يمكن أيضًا استخراج الشمع من الأقراص الشمعية عن طريق الضغط الآلي باستعمال مكبس خاص، مثل مكبس Hersciser الألماني، حيث توضع الأقراص القديمة وبقايا الشمع القديمة وبقايا الشمع الموجود في الخلايا في كيس من القماش النظيف، ويوضع الكيس داخل إناء به ماء مغلي، وبعد أن ينصهر الشمع ينقل إلى الكيىس إلى المكبس الالذي قاعه على هيئة شبكة، ويضغط على الكيس آليًا فينطرد الشمع خلال الثقوب الدقيقة حيث يستقبل في إناء خاص به ماء، فيتصلب على سطحه. وقد تتكرر منه العملية.
تبييض الشمع Decolorization or Bleaching of Beewax
يختلف لون الشمع من الأصفر الفاتح إلى البني الفاتح أو الداكن، ويسهل إزالة الألوان الفاتحة فتتحول إلى اللون الأبيض. أما اللون الداكن فيصعب إزالته.
التبييض بأشعة الشمس
يمكن تبييض الشمع بعدة طرق، وأقدم هذه الطرق وأكثرها يسرًا: هي استعمال أشعة الشمس المباشرة في أكسدة الألوان. وتستغرق هذه العملية حوالي 48 – 72 ساعة، ويستعمل لهذا الغرض صندوق صهر الشمع، الذي يفضل دهان جدرانه الخشبية باللون الأسود حتى يمتص أكبر قدر من الحرارة، وقد وجد أن الشمع الداكن اللون يفتح لونه بتأثير الشمس.
التبييض بالمواد الكيماوية
يمكن استخدام المواد الكيماوية لإزالة ألوان الشمع، حيث يعامل الشمع أثناء تنقيته بالأحماض، مثل حمض الكبريتيك. وهي الطريقة المتبعة محليًا عادة في تبييض الشمع.
ويمكن استعمال أحماض، مثل: Oxalic – Sulfuric acid – Orthophosphoic لهذا الغرض، ويعتبر حمض الأوكساليك أفضلها، حيث يعطى نتائج خلال عشر دقائق، هذا إلى جانب سهولة واقتصادية استعماله. ويجب استعماله ساخنًا في صناديق مبطنة بالزجاج، لأنه يتفاعل مع بعض المعادن.
هناك مركبات كيماوية أخرى، مثل: حمض الهيدروكلوريك – غاز الكلور – مركبات الكلور، إلا أنها تغير من صفات الشمع، كما يمكن استعمال الفحم الحيواني الناعم في عملية التبييض، إلا أن كمية كبيرة منه تبقى في الشمع ويصعب فصلها، وقد تستعمل المواد المؤكسدة، مثل: Permenganates – peroxides – Bichromates – Chlorines.
استعمالات شمع النحل Uses of Beeswax
يدخل شمع النحل في العديد من الصناعات، مثل: صناعة أدوات التجميل بأنواعها المخلتفة مثل أحمر الشفاه – الكريمات – وفي صناعة المراهم – الشموع – ورنيش الأحذية – ورنيش الأرضيات – شمع الأساس – شمع الأثاث – الحلويات –
