عسل النحل وقرحة المعدة امتداداً لفوائد العسل العلاجية نأخذ فائدته العلاجية لحموضة المعدة والقرحة، فقد يصاب الإنسان بتقرحات معوية في المعدة أو الإثني عشر أو الأمعاء أو بها جميعاً نتيجة لالتهابات بكتيرية وخاصة بكتيريا (الهالوباكتر) (جرثومة المعدة) (H.P) التي تعمل على إحداث تقرحات في الغشاء الداخلي للمعدة وتقاوم الكثير من …

مقو للقلب موازن للضغط العسل يعمل على تقوية القلب ويرفع الضغط المنخفض ويوازن الضغط المرتفع لوجود أنواع عديدة من العناصر المعدنية الهامة القاعدية والحامضية التي تعمل التوازن وتزيد من نسبة الهيموغلوبين في الدم، كما تزيد من أوزان الأطفال الذين يعانون من النحافة وذلك إذا تناولوه يومياً بمعدل 30 جرام. يزيل …

غذاء للحوامل والأطفال العسل غذاء كامل للحوامل أثناء فترة الحمل مثل عسل السدر وما شابه ذلك، ويجب تجنب استخدام الأعسال المجهولة المصدر خوفاً من مصادر زهرية من نباتات طبية لها تأثير على المرأة الحامل وقد تسبب إجهاض. وللأطفال فوق سن 12 شهراً وذلك خوفاً من التسمم البوتشليتي لمن هم دون …

حالات التسمم الموثقة مؤخراً، أثار نبأ موت 8 أشخاص في تركيا جراء تناول عسل سام قلق مستهلكي العسل في جميع أنحاء العالم، خاصة وأن الوثائق التاريخية التي تعود إلى أكثر من 100 سنة تشير إلى 58 حالة تسمم بالعسل خلال هذه الفترة، وقد سميت هذه الحالة “مرض جنون العسل”. وجاءت …

الأعسال السامة في التاريخ يعود استعمال نحل العسل في الحروب إلى العصور الرومانية حيث كانوا يقذفون قفار النحل بالمنجنيق على أعدائهم، واستعملت قفار النحل لرد المهاجمين عن القلاع المحصنة في العصور الوسطى وصولاً إلى الحرب العالمية الأولى وحرب فيتام. وهنالك تاريخ طويل لاستخدام العسل السام في الحروب فقد وصف أحد …

أنواع الأعسال السامة تُعزى سمية العسل إلى النباتات السامة ومنها الوردية التي تحتوي على مركبين شديدي السمية “رودوندرين” و “ايروكوبتين” من عائلة الكافور. والوردية في منطقة البحر الأسود هي الأكثر سمية، وقد اكتسب النحل المحلي مناعة ضد هذا السم. ويتميز عسل الوردية بطعمه الشديد المرارة. هذا ويوجد في جنوب المملكة …

حبوب اللقاح للحساسية وحمى القش تكون بعض أنواع حبوب اللقاح بطبيعتها خفيفة الوزن وجافة وجدت لكي تذروها الرياح. بعض الأنواع الأخرى أثقل وزنًا ولزجة ووجدت لتعلق على الحشرات التي ترعى النبات. حبوب اللقاح اللزجة هي أشبه بنسخة مصغرة من أشواك النباتات الأرضية التي تعلق على جوارب الأشخاص الذين يمارسون رياضة …

استخدام حبوب اللقاح للمساعدة على الحساسية بحثنا بعض المركبات الكيميائية النباتية المضادة للحساسية والالتهاب وضبط الجهاز المناعي في الفصل السابق الذي يتحدث عن العكبر. على سبيل المثال، فلافون كورسيتن هو عامل مضاد للحساسية ومضاد للربو أثبت قيمته في علاج مرضي الربو وانسداد الشريان الرئوي المزمن والتهاب القصبات الهوائية والجيوب الأنفية …

إدخال حبوب اللقاح في النظام الغذائي تعتبر حبوب اللقاح وسيلة ممتازة لإضافة العوائد التي تحصل عليها من الخضار والفاكهة إلى النظام الغذائي دون جهد كبير. ملء معلقة صغيرة من حبوب اللقاح تعادل حصة كاملة من الخضار الطازجة، وإذا لم تتوفر فرص كافية لاستهلاك الفاكهة والخضار، فمعلقة صغيرة من حبوب اللقاح …

معالجة حبوب اللقاح بعض المعالجات على حبوب اللقاح تكون ضرورية، لأن قشرة الحبيبات الخارجية التي تحيط باللب المغذي قاسية وذات طبقتين. جهاز النحل الهضمي مجهز بطبيعته للتعامل مع هذه القشرة خلافًا لجهاز الهضم عند الإنسان والثدييات، باستثناء الخيول والماشية التي تستطيع التعامل مع قشرة حبوب اللقاح، لأن الجهاز الهضمي عندهم …