موسوعة الأعسال

عسل ريد غام( الكينا الحمراء) RED GUM HONEY الوصف النباتي الاسم الشائع: ريد غام, ريد غام النهري, صانعة الأرامل الاسم العلمي: EUCALYPTUS CAMALDULENSIS الريد غام أشجار مزهرة من جنس اليوكاليبتوس (الكينا) وتضم فصيلته 800 نوع من الأشجار, موطنها الأصلي أستراليا حيث تنتشر على جوانب مجاري المياه في الداخل الأسترالي, توفر …

عسل بلوغام التسماني (الكينا الزرقاء) TASMANIAN BLUE GUM HONEY وصف النبات أشجار البلوغام جنس من الكينا (اليوكاليبتوس) وهي دائمة الخضرة, تنمو على نطاق واسع في كافة أنحاء موطنها الأصلي أستراليا. وعلى مستوى العالم, تجري زراعة أشجار البلوغام أكثر من أي فصيلة كينا أخرى, وخاصة في كاليفورنيا ونيوزيلاندا وجنوب أفريقيا والدول …

عسل شجيرة الميلاد CHRISTMAS MINTBUSH HONY وصف النبات الاسم الشائع: شجيرة النعناع الميلادية الاسم العلمي: PROSTANTHERA LASIANTHOS تنتمي هذه الشجيرات الكبيرة إلى الفصيلة الشفوية التي تضم 1200 جنساً. أهمها النعناع والترنجان والمردقوش, ويتألف جنس شجيرة الميلاد من 90 سلالة, موطنها جميعاً أستراليا وخاصة الولايات والجزر الجنوبية. قد يصل ارتفاعها إلى …

عسل الزعتر THYME HONEY الوصف النباتي الاسماء الشائعة: الزعتر, الزعتر البري الاسم العلمي: الزعتر THYMUOS VULGARIS               الزعتر البري THYMUS SERPYLIUM الزعتر البري ينمو في التربة الصخرية وعلى سفوح الجبال في جنوب أوروبا, كرواتيا, مكدونيا, اليونان, تركيا ومالطا وشمال أفريقيا وفي غرب آسيا وشمال شرقي الولايات المتحدة ونيوزلاندا. تكون النبتة …

عسل الدغموس DAGMOUSE HONEY وصف النبات الاسماء الشائعة:دغموس,دكموش,زكوم. الاسم العلمى: EUPHORBIA الدغموس ايكو RESINIFERA الدغموس تيكيون  ECHINUS الزكوم الدغموس نباتات عشبية أو شجيرات من الفصيلة اللبنية (نسبة إلى إفراز سائل لبني القوام- يقال أنه سام يهيج الجلد ويجب الحرص على أن لا يمس العينان أو يدخل الفم) التي تضم 300 …

عسل الهندباء DANDELION HONEY الوصف النباتي الأسماء الشائعة: هندباء, طرخشون,سن الأسد الاسم العلمي: TARAXUM الهندباء نبات معمر من الفصيلة النجمية له جذر وندي يتعمق حتى 30 إلى 40 سم وتصل ساقه إلى علو 50 إلى 70 سم. أزهار صفراء اللون تتفتح في شهر مايو وهي قليلة الرحيق, تبقى الأزهار متفتحة …

عسل الكينا(الكافور) EUCALYPTUS HONEY وصف النبات الاسماء الشائعة: يوكاليبتوس, كاليبس(تونس,المغرب), الكافور(مصر والمملكة العربية السعودية) البان(السودان), الكينا(بلاد الشام). اليوكاليبوتس طائفة نباتية من رتبة الماغنوليات تضم 130 جنس أشهرها الكينا والآس والجوافة, تهيمن هذه الأشجار على الغطاء النباتي الشجري في أستراليا والجزر التابعة لها, يوجد منه أكثر من 700 فصيلة, موطن غالبيتها …

عسل السنفية FIREWEED HONEY الصفات النباتية الاسم الشائع: السنفية, عشبة النار الاسم العلمى: EPILOBIUM ANGUSTIFOLIUM السنفية أو الفايرويد, نبات عشبي حولي من الفصيلة الأبيلوبيونية, تنمو العشبة برياً (لا تزرع) في غابات كندا والولايات المتحدة وبريطانيا على الحقول والمراعي يحتاج نموه الغزير إلى تربة كلسية رطبة مائلة إلى الحمضية. يستحفل نموها …

عسل الزعرور HAWTHORN HONEY   مواصفات النبات الأسماء الشائعة : الزعرور ، الزعرور البري ، زعرور الأودية الاسم العلمي : CRATAEGUS OXYACANTHA الزعرور نبات شائك معمر بري من الفصيلة الوردية له عدة أنواع أشهرها الأوروبي . ينمو في المروج والأحراج والمرتفعات الجبلية كما يعمل على زراعته الأزهار بيضوية على شكل …

عسل السيال SEYAL HONEY وصف النبات الأسماء الشائعة : سيال ، سيالة ، الأكاسيا الحمراء ، الشطح الاسم العلمي : ACACIA SEYAL السيال أشجار معمرة من عائلة السنطيات ، شوكية يتراوح ارتفاعها بين 6 و 10 أمتار ( أحياناً 25 م ) وتتميز بجذعها الأخضر الفاتح أو الأحمر الفاتح ، …