عسل البقس الأصفر YELLOW BOX HONEY الوصف النباتي الاسم الشائع : يلو بوكس ، البقس الأصفر . الاسم العلمي : EUCALYPTUS MELLIODORA اسمها العلمي يعني ” الكينا العاسلة ” . البقس الأصفر جنس من أشجار اليوكاليبتوس الاسترالية ، تنتشر على نطاق واسع في عدة مقاطعات داخلية جنوبية ، تعتبر أفضل …
أكمل القراءة »
عسل يلو غام YELLOW GUM HONEY ) الكينا الصفراء / والكينا الوردية ) وصف النبات الاسم الشائع : يلو غام ، يلو غام روزي الاسم العلمي : EUCALYPTUS LEUCOXYLON تنمو هذه الأشجار المتوسطة الحجم على السهول وسفوح الجبال عند سواحل جنوبي أستراليا ( حيث تعرف هناك باسم ” …
أكمل القراءة »
عسل الأكاسيا الأمريكية AMERICAN ACACIA HONEY (الخروب الأسود) BLACK LOCUST)) وصف النبات الأسماء الشائعة: الأكاسيا الزائفة, الخروب الأسود, الأكاسيا الأميركية. الاسم العلمي: ROBINIA PSEUDOACACIA الأكاسيا الأميركية ( تعرف أيضاً باسم الخروب الأسود) أشجار من الفصيلة القرنية/ عائلة الفوليات, موطنها جنوب شرقي الولايات المتحدة وانتشرت زراعتها على نطاق واسع في المناطق …
أكمل القراءة »
عسل اللفت (السلجم) COLZA HONEY وصف النبات الأسماء الشائعة: اللفت, اللفت الزيتي, سلجم, كولزا, (كانولا). الاسم العلمي: BRASSICO RAPA اللفت أو السلجم من أهم المحاصيل المستخدمة لانتاج الزيت وتأتي من حيث الأهمية بعد الصويا والنخيل هو نوع مهجن من نوع الملفوف BRASSICA OLERACEA ونوع اللفت العادي BRASSICA COMPESTRIS, من الفصيلة …
أكمل القراءة »
عسل الشفلح CAPER HONEY وصف النبات الأسماء الشائعة: الشفلح, قبار, الكبر, الصف, شوك الحمار, ضجاج, شالم, عصلوب, الصفاف. الاسم العلمي: CAPPARIS SPINOSA التعريف بالنبات: الشفلح جنس من النباتات الشتوية ثنائية الحول أو معمرة, نفضية تعتبر من الفصيلة القبارية (النبات الشوكية) الرتبة الكرنبية, يتراوح ارتفاعها ما بين 30 و 100 سم …
أكمل القراءة »
عسل القطلب CORBEZZOLO HONEY الوصف النباتي الاسماء الشائعة: شجرة الفراولة الأوربية, القطلب. الاسم العلمي: ARBUTUS UNEDO كوربزولو شجيرة مثمرة دائمة الخضرة من الفصيلة الخانجية, موطنها سواحل إيطاليا الغربية, جنوب فرنسا, وتوجد في جمهورية إيرلندا, يتفاوت ارتفاعها من 5 إلى 10 أمتار ونادراً تصل إلى 25 متر, تكون الازهار على شكل …
أكمل القراءة »
عسل الخرشوف CARDOON HONEY وصف النبات الاسماء الشائعة :خرشف ، خرشوف الاسم العلمي :CYNARA CARDUNCULUS الخرشوف نبات حولي متين ومنتصب من الفصيلة النجمية المركبة وينتمي إلى الفصيلة ذاتها مع نبات الأرضي شوكي موطنه حوض البحر الأبيض المتوسط تشكل أوراقه الكبيرة جداً باقة شبه شوكية ويصل ارتفاعها 60 إلى 150 سم …
أكمل القراءة »
عسل الكرانبري CRANBERRY HONEY الوصف النباتي الاسم الشائع :الكرانبري ، الآس الاسم العلمي :VACINIUM OXYCOCCAS الكرانبري نبات صغير من الفصيلة الخلنجية ، ثماره حمراء اللون ذات مذاق لاذع ، تنتشر زراعته شرق الولايات المتحدة وكندا والأرجنتين وتشيلي ودول البلطيق لون الأزهار وردي داكن أو قرمزي ، إنتاجيته تتغير من سنة …
أكمل القراءة »
عسل شوك القدس THORN ( MARRUCA ) HONEY وصف النبات الاسم الشائع : شوك القدس ، ماروكا ، اكليل الشوك . الاسم العلمي : PALIURUS SPINA – CHRISTI شوك القدس شجيرات نفضية من الفصيلة النبقية ، العائلة الوردية يتراوح ارتفاعها من 3 إلى 15 متر تنمو على ارتفاع من صفر …
أكمل القراءة »
عسل الليمون الحامض LEMON HONEY وصف النبات الاسم الشائع : ليمون ، ليمون حامض الاسم العلمي : CITRUS X LIMON الليمون أشجار مثمرة متوسطة الحجم دائمة الخضرة يتراوح ارتفاعها بين 4 و 6 أمتار ، موطنها القارة الآسيوية ، موئلها الأصلي غير محدد تماماً ويعتقد أن زراعته بدأت أولاً في …
أكمل القراءة »
موسوعة النحل والعسل