عسل البطنج BETONY HONEY وصف النبات الاسم الشائع: بطنج,حشيشة المطرات,الشطراء. الاسم العلمي:STACHYS OFFICINALIs البطنج نباتات عشبية ثنائية الحول من العائلة الشفوية, موطنها حوض البحر المتوسط, تنمو في جنوب أوروبا وشمال أفريقيا وغرب آسيا, على المروج والروابي والأراضي المفتوحة. تجود في التربة الكلسية وعلى ارتفاع صفر إلى 800 متر على سطح …

عسل الأزهار الألبية ALPINE FLOWER HONEY وصف النبات يقسم مناخ الجبال إلى أربع مناطق: المنطقة الدافئة: وهي السفوح والأراضي الممتدة حولها.العسل الناتج من هذه المناطق قد يكون عسلاً وحيد المصدر الزهري أو عسلاً متعدد المصادر. وتكون الأنواع تبعاً للمنطقة الجغرافية. المنطقة المعتدلة:حتى ارتفاع 1000 إلى 1500 متر تنمو عليها نفس …

عسل شجيرة الميلاد CHRISTMAS MINTBUSH HONY وصف النبات الاسم الشائع: شجيرة النعناع الميلادية الاسم العلمي: PROSTANTHERA LASIANTHOS تنتمي هذه الشجيرات الكبيرة إلى الفصيلة الشفوية التي تضم 1200 جنساً. أهمها النعناع والترنجان والمردقوش, ويتألف جنس شجيرة الميلاد من 90 سلالة, موطنها جميعاً أستراليا وخاصة الولايات والجزر الجنوبية. قد يصل ارتفاعها إلى …

عسل هاواي الأبيض HAWAII WHITE HONEY وصف النبات الاسم الشائع: شجرة المسكيث الاستوائي KIAWE TREE الاسم العلمي: PROSOPIS PALLIDA جنس من النباتات المزهرة من الفصيلة البقولية, عائلة اشجار الكيهافي KIAWE المسكيت. وهي أشجار شوكية معمرة يصل ارتفاعها في الظروف المناخية إلى 30 متر وتشكل غطاءً نباتياً من الأدغال. ولكن على …

عسل السنفية FIREWEED HONEY الصفات النباتية الاسم الشائع: السنفية, عشبة النار الاسم العلمى: EPILOBIUM ANGUSTIFOLIUM السنفية أو الفايرويد, نبات عشبي حولي من الفصيلة الأبيلوبيونية, تنمو العشبة برياً (لا تزرع) في غابات كندا والولايات المتحدة وبريطانيا على الحقول والمراعي يحتاج نموه الغزير إلى تربة كلسية رطبة مائلة إلى الحمضية. يستحفل نموها …

عسل الكينا(الكافور) EUCALYPTUS HONEY وصف النبات الاسماء الشائعة: يوكاليبتوس, كاليبس(تونس,المغرب), الكافور(مصر والمملكة العربية السعودية) البان(السودان), الكينا(بلاد الشام). اليوكاليبوتس طائفة نباتية من رتبة الماغنوليات تضم 130 جنس أشهرها الكينا والآس والجوافة, تهيمن هذه الأشجار على الغطاء النباتي الشجري في أستراليا والجزر التابعة لها, يوجد منه أكثر من 700 فصيلة, موطن غالبيتها …

عسل ريد غام( الكينا الحمراء) RED GUM HONEY الوصف النباتي الاسم الشائع: ريد غام, ريد غام النهري, صانعة الأرامل الاسم العلمي: EUCALYPTUS CAMALDULENSIS الريد غام أشجار مزهرة من جنس اليوكاليبتوس (الكينا) وتضم فصيلته 800 نوع من الأشجار, موطنها الأصلي أستراليا حيث تنتشر على جوانب مجاري المياه في الداخل الأسترالي, توفر …

عسل نيم الهندي NEEM HONEY الصفات النباتية الاسم الشائع: نيم, نيب, مارغوسا الاسم العلمي: AZADIRACHTA INDICA تنتمي أشجار نيم إلى الفصيلة الزنزلختية التي تتميز بقدرتها على تنقية التربة من الأملاح. النيم أشجار معمرة قد يمتد عمرها إلى 200 سنة. موطنها الأصلي دول شبه القارة الهندية وبورما. تنمو في المناطق الاستوائية …

عسل بلوغام التسماني (الكينا الزرقاء) TASMANIAN BLUE GUM HONEY وصف النبات أشجار البلوغام جنس من الكينا (اليوكاليبتوس) وهي دائمة الخضرة, تنمو على نطاق واسع في كافة أنحاء موطنها الأصلي أستراليا. وعلى مستوى العالم, تجري زراعة أشجار البلوغام أكثر من أي فصيلة كينا أخرى, وخاصة في كاليفورنيا ونيوزيلاندا وجنوب أفريقيا والدول …

عسل الزيزفون LINDEN HONEY الوصف النباتي الاسم الشائع: الزيزفون الاسم العلمي: TILIA تدعى شجرة الزيزفون ملكة النباتات المنتجة للعسل, لأن الهكتار الواحد يعطي حوالي 1000 كجم من العسل. وهي جنس من الأشجار المعمرة تنتمي إلى الفصيلة الخبازية. قد يصل ارتفاع الشجرة إلى 30 متراً. يوجد نوعان أساسيان. صغير الأوراق  TILIA …